Sakumaha urang terang, Cina ngagaduhan wilayah anu lega, jumlahna aya 35 propinsi sareng kota kalebet Taiwan, janten diet antara kalér sareng kidul ogé béda pisan.
Pangsit utamana dipikacinta ku urang kalér, jadi sabaraha urang kalér cinta pangsit?
Ieu bisa disebutkeun yen salami northerners boga waktu jeung maranéhna rék, maranéhna bakal boga pangsit.
Anu mimiti, salila Festival Spring, festival tradisional Cina, pangsit téh ampir unggal poe kudu-kudu.
Peuting harita, malem Taun Anyar, maranéhna boga pangsit.
Dina isuk-isuk Poé Taun Anyar, maranéhna boga pangsit.
Dina dinten kadua Taun Anyar Imlek, putri nu nikah bakal mawa salakina sarta barudak ka imah pikeun pihak sarta boga pangsit.
Dina dinten kalima Taun Anyar Imlek, Poverty Drive Day, aranjeunna masih gaduh pangsit.
Dina Festival lantera ka-15, gaduh pangsit.
Sajaba ti éta, sababaraha istilah surya penting, kayaning ragrag kana ambush, awal usum gugur, jeung solstice usum tiis, maranéhna masih kudu dahar pangsit.
Ogé, Ngabogaan pangsit nalika aranjeunna kaluar atanapi nalika balik.
Mibanda pangsit nalika aranjeunna senang, atawa malah nalika aranjeunna bagja.
Babaturan jeung kulawarga ngumpul jeung dahar pangsit.
Pangsit mangrupakeun ngeunah nu northerners moal bisa hirup tanpa.
Dibandingkeun sareng pangsit anu diproduksi ku mesin industri, jalma langkung resep pangsit buatan bumi.Unggal-unggal sakulawarga bakal ngumpul.Sababaraha urang nyiapkeun keusikan, sababaraha campur adonan, sababaraha gulung kaluar adonan, sarta sababaraha nyieun pangsit.Lajeng nyiapkeun kecap, cuka, bawang bodas, atawa anggur, sarta inuman eta bari dahar.Kulawarga bagja, ngarasakeun kabagjaan nu dibawa ku buruh jeung kadaharan, sarta ngarasakeun kabagjaan kulawarga babarengan.
Jadi naon eusian tina pangsit nu urang kalér resep?
Anu kahiji nyaéta eusian anu ngandung daging, sapertos kol-babi-bawang hejo, daging domba-héjo, daging sapi-séréd, daun bawang, adas-babi, ketumbar-daging, jsb.
Sajaba ti éta, fillings vegetarian ogé pohara populér, kayaning leek-jamur-endog, samangka-endog, tomat-endog.
Tungtungna, aya fillings seafood, leeks-udang-endog, leeks-mackerel, jsb.
waktos pos: Sep-15-2023