Pangsit mangrupakeun piring tercinta kapanggih dina sagala rupa budaya di sakuliah dunya. Kantong adonan anu pikaresepeun ieu tiasa dieusi ku rupa-rupa bahan sareng disiapkeun ku cara anu béda. Ieu sababaraha jinis pangsit populér tina sababaraha masakan:
Pangsit Cina (Jiaozi):
Ieu panginten pangsit anu paling terkenal sacara internasional. Jiaozi biasana boga adonan ipis dibungkus ku rupa-rupa fillings, kayaning babi, hurang, daging sapi, atawa sayuran. Aranjeunna mindeng pindang, steamed, atawa pan-goreng.
Pangsit Jepang (Gyoza):
Sarupa jeung jiaozi Cina, gyoza ilaharna boneka jeung campuran daging babi taneuh, kol, bawang bodas, jeung jahé. Aranjeunna gaduh bungkus anu ipis sareng hipu sareng biasana digoréng pikeun ngahontal handap garing.
Pangsit Cina (Jiaozi):
Ieu panginten pangsit anu paling terkenal sacara internasional. Jiaozi biasana boga adonan ipis dibungkus ku rupa-rupa fillings, kayaning babi, hurang, daging sapi, atawa sayuran. Aranjeunna mindeng pindang, steamed, atawa pan-goreng.
Pangsit Polandia (Pierogi):
Pierogi mangrupikeun pangsit anu dieusi tina adonan anu teu aya ragi. Isian tradisional kalebet kentang sareng kéju, sauerkraut sareng supa, atanapi daging. Éta tiasa digodog atanapi digoréng sareng sering dilayanan kalayan krim haseum di sisi.
Pangsit India (Momo):
Momo mangrupikeun pangsit anu populer di daérah Himalaya di Nepal, Tibet, Bhutan, sareng bagian India. Pangsit ieu tiasa gaduh rupa-rupa eusian, sapertos sayuran dibumbui, paneer (kéju), atanapi daging. Aranjeunna biasana dikukus atanapi aya kalana digoréng.
Pangsit Korea (Mandu):
Mandu mangrupakeun pangsit Korea ngeusi daging, kadaharan ti laut, atawa sayuran. Aranjeunna boga adonan rada kandel tur bisa steamed, pindang, atawa pan-goreng. Aranjeunna umumna dinikmati sareng saos dipping.
Pangsit Italia (Gnocchi):
Gnocchi mangrupakeun pangsit leutik, lemes dijieun kalayan kentang atawa tipung semolina. Aranjeunna umumna dilayanan kalayan sagala rupa saos, sapertos tomat, pesto, atanapi saos dumasar kana kéju.
Pangsit Rusia (Pelmeni):
Pelmeni sami sareng jiaozi sareng pierogi, tapi biasana ukuranana langkung alit. Isina biasana diwangun ku daging taneuh, sapertos daging babi, sapi, atanapi domba. Aranjeunna pindang jeung dilayanan kalayan krim haseum atawa mentega.
Pangsit Turki (Manti):
Manti nyaéta pangsit leutik kawas pasta anu dieusi campuran daging taneuh, rempah, jeung bawang. Aranjeunna mindeng dilayanan kalayan saos tomat sarta topped kalawan yogurt, bawang bodas, jeung mentega dilebur.
Pangsit Afrika (Banku sareng Kenkey):
Banku sareng Kenkey mangrupikeun jinis pangsit anu populer di Afrika Kulon. Éta dijieun tina adonan jagong ferméntasi, dibungkus ku cornhusks atawa daun plantain, sarta digodog. Aranjeunna biasana dilayanan kalayan stews atanapi saos.
Ieu ngan sababaraha conto tina karagaman vast pangsit kapanggih di sakuliah dunya. Masing-masing gaduh rasa anu unik, keusikan, sareng metode masak, ngajantenkeun pangsit janten piring anu serbaguna sareng nikmat anu sohor di sakuliah budaya.
waktos pos: Sep-15-2023